Les plats
Cuisine palestinienne traditionnelle
Les plats que nous préparons sur place sont tous issus de la cuisine palestinienne traditionnelle. Vous découvrirez les mezzés typiques du pays, accompagnés de diverses viandes comme le bœuf, le foie et l’agneau. Cette cuisine d’orient ressemble aux cuisines méditerranéenne et libanaise, mais dispose tout de même de ses spécialités comme le méchoui au four, le maklouba ou encore le hommos à la viande d’agneau et aux amandes. Nos viandes sont également accompagnées de riz palestinien. Le samedi soir, nous vous proposons un menu unique comprenant l’entrée, le plat et le dessert. Enfin, les végétariens seront également à l’honneur grâce à une sélection de plats garantis sans viande !Les produits
Nous travaillons avec des ingrédients frais
Les produits que nous utilisons dans la préparation de nos plats sont toujours frais et de grande qualité. Certains d’entre eux proviennent directement de Palestine pour vous garantir la préservation des saveurs d’orient et la qualité de nos plats. La carte a été élaborée pour vous permettre de découvrir le charme du pays, et ce, en s’adaptant à tous les goûts. La Palestine et sa gastronomie s’installent à Marseille et vous invitent à découvrir ce qu’elle produit de meilleur à travers sa cuisine authentique ! Venez goûter à la richesse des saveurs de l’orient.
Le service à emporter
À La Palestine, nous préparons également vos plats à emporter. Une envie de saveurs ensoleillées à la maison ou au bureau ? N’hésitez pas à nous contacter pour venir retirer vos plats directement en restaurant.